Forni cucina

Detergente alcalino per forni autopulenti. Prodotto specifico per la rimozione degli sporchi unti e grassi, animali e vegetali, anche carbonizzati dai forni con ciclo di lavaggio automatico. Agisce in modo rapido, produce una schiuma controllata e, grazie all’elevata risciacquabilità, non lascia residui durante l’asciugatura. Per i migliori risultati di asciugatura si consiglia IL FORNO AUTOPULENTE tanica kg.5 (cod.0250). Il prodotto è confezionato in tanica di polietilene alta densità riciclato (RPEHD) al 58,5% e cartone di carta riciclata all'80%.

Detergente in pastiglie per friggitrici, formulato per eliminare in modo rapido ed efficace, grassi vegetali e animali solidificati. Dopo aver scaricato l’olio esausto, è sufficiente aggiungere una compressa in 10lt di acqua, portare a ebollizione e mantenere la temperatura per 20 minuti. Non aggredisce le friggitrici e le attrezzature metalliche.

Additivo liquido per il risciacquo di forni autopulenti. Il prodotto contiene pH moderatamente acido e deve essere utilizzato nel ciclo di risciacquo dei forni con ciclo di lavaggio automatico. L'impiego del prodotto migliora e facilita l’asciugatura, permettendo alle gocce d’acqua di scivolare via senza lasciare depositi salini e striature. Il prodotto è confezionato in taniche di polietilene alta densità riciclato (RPEHD) al 58,5% e cartone di carta riciclata al 70%.

Detergente sgrassante studiato per la rimozione rapida di incrostazioni e residui carboniosi da: piastre di cottura, forni, grill e friggitrici. Indicato per rimuovere sporchi grassi ed unti, anche carbonizzati, da forni, griglie e piastre di cottura, Lasciare agire per 10-20 minuti a seconda dell'entità dell'incrostazione e risciacquare abbondantemente con acqua. La superficie da trattare deve avere una temperatura non superiore a 75-85 °C.

Detergente per forni autopulenti. Prodotto specifico per la rimozione degli sporchi unti e grassi, animali e vegetali, anche carbonizzati dai forni con ciclo di lavaggio automatico. Agisce in modo rapido, produce una schiuma controllata e, grazie all’elevata risciacquabilità, non lascia residui durante l’asciugatura.

Detergente speciale per la rimozione di grasso cotto carbonizzato da apparecchiature di cucina quali forni piastre, bistecchiere, friggitrici cappe (in acciaio) e braccetti delle macchine da caffe.

Sgrassante forte per forni e grill. Sgrassante alcalino per grassi e olii cotti, sia di origine vegetale che animale, e residui carbonosi. Scioglie gli sporchi ostinati ed è adatto ad essere impiegato nei piano HACCP. A basso impatto ambientale. Prodotto certificato ECOLABEL. Spruzzare sulle superfici, lasciare agire e rimuovere con un panno. Il prodotto è confezionato in cartone di carta riciclata al 41%.

Sgrassante forte per forni e grill, certificato Ecolabel. Sgrassante alcalino per grassi e oli cotti animali e vegetali e residui carboniosi. Scioglie sporchi ostinati, adatto per l'uso in piani HACCP. A basso impatto imbientale. Il prodotto è confezionato in tanica di polietilene alta densità, riciclato (RPEHD) al 57,3% e cartone di carta riciclata al 80%.

Detergente sgrassante superconcentrato a formula alcalina per la rimozione di grassi bruciati. Appositamente studiato per la pulizia di forni con sistema integrato di lavaggio. Formulazione specifica che assicura elevata efficacia sia a caldo che a freddo.

Additivo di risciacquo per sistemi integrati di pulizia dei forni. Neutralizza l'alcalinità e rimuove i residui di calcare prodotti dal processo di cottura, lasciando le superfici igienizzate e brillanti. Può essere usato in tutti i sistemi di pulizia e termoconvettori.

Detergente per griglie, piastre e forni operante ad alte temperature. Agisce direttamente sulla superficie calda; non è necessario aspettare il raffreddamento. Efficace per la rimozione dei residui alimentari e dei grassi bruciati. Non contiene sostanze corrosive. La perfetta soluzione per la pulizia di piastre, griglie e forni ad uso alimentare. Elimina la contaminazione crociata degli alimenti nel rispetto della sicurezza ambientale e degli operatori. Usando gli accessori di pulizia adeguati, come i pads non abrasivi e i lavavetri in neoprene si può risparmiare del tempo lavorativo.

Sgrassante per forni e piastre concentrato pronto all'uso di azione rapida. Formula con miscela di alcali che penetrano rapidamente i grassi bruciati emulsionandoli e rendendoli facilmente asportabili. E' sufficiente una sola applicazione per rimuovere rapidamente il grasso. Può essere usato per la pulizia di cappe, forni, griglie e friggitrici.

Sgrassante rapido superconcentrato. Contiene una combinazione di alcali che penetrano i grassi, anche quelli bruciati, rendendoli di facile asportazione. E' sufficiente una sola applicazione per rimuovere rapidamente il grasso. Può essere utilizzato per la pulizia di cappe, forni, griglie e friggitrici.

Brillantante professionale per forni con sistema di lavaggio integrato. Garantisce i migliori risultati nel risciacquo e rimozione del calcare, assicurando le prestazioni del prodotto e la conformità alle condizioni di garanzia. Per il risciacquo e la decalcificazione del forno. Prodotto destinato all'uso professionale, da non utilizzare con forni domestici. Attenzione: NON compatibile con i forni rational. Il prodotto è stato accuratamente testato per garantire un basso impatto ambientale ed è privo di fosfati e fosforo (“PHOSPHATE FREE” e “PHOSPHORUS FREE”). Rispetta criteri di sostenibilità e sicurezza ambientale, garantendo la performance.

Detergente professionale per forni con sistema di lavaggio intregrato. L’uso regolare garantisce una pulizia igienica dell’attrezzatura,assicurando le prestazioni del prodotto e la conformità alle condizioni di garanzia. Il prodotto è ad esclusivo uso professionale, da non utilizzare con i forni a uso domestico. In comode pastiglie confezionate singolarmente. Attenzione: NON compatibile con i forni rational. Il prodotto è stato accuratamente testato per garantire un basso impatto ambientale ed è privo di fosfati e fosforo (“PHOSPHATE FREE” e “PHOSPHORUS FREE”). Rispetta criteri di sostenibilità e sicurezza ambientale, garantendo la performance.