Detergente solido completo per lavastoviglie professionali indicato per acque dolci, medie e dure. Prodotto innovativo, sviluppato secondo i requisiti globali di sostenibilità e basato su materie prime di nuova generazione prive di EDTA, NTA, FOSFATI. Prodotto certificato ECOLABEL. Adatto per operazioni di sgrassaggio e rimozione di residui proteici, di vino, amidacei e vegetali da pentole, stoviglie e attrezzature del settore ristorazione. Non è indicato per il lavaggio di metalli dolci come l'alluminio.